Een aantal producten van Michel Welling zijn met goud bekroond
Tijdens de Nationale Slagers Vakbeurs, gehouden op 23 en 24 september 2013 in Amsterdam, zijn een aantal producten van scharrelslager Michel Welling uit Huizen door een deskundige jury beoordeeld en met goud bekroond.
Om deze bekroning te krijgen moet het product voldoen aan een aantal strenge eisen en wordt het gekeurd op onder andere het uiterlijk, de kleur, consistentie, samenstelling en natuurlijk een superieure geur en smaak.
De jury bestond uit keurmeesters, deskundige worstmakers en leerlingen van het Slagers Vakonderwijs.
