ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent De Goede Gooier verkocht | NH Gooi

De Goede Gooier verkocht

  • Woensdag 15 januari 2014 om 09:57
  • Hans de Wildt (NH Gooi)

Het restaurant De Goede Gooier in Blaricum krijgt na 17 jaar een nieuwe eigenaar. Rogier Sluyter heeft zijn zaak verkocht aan de gerenommeerde chef-kok Fabrice Patay, Dat medlt De Gooi - en Eemlander.

Sluyter wil zich meer gaan richten op culinair maatschappelijk ondernemen. Ter gelegenheid van zijn afscheid serveert hij de komende drie weken ter het 'Classics menu' van zijn restaurant. De opbrengst (vier gangen voor 37,50 euro) komt ten goede aan het KWF.

Natuurlijk met De Goede Gooier Burger: ,,Hollandse garnaaltjes, huisgerookte zalm, gambastaartjes, lekkere verse sla, filodeeg, en een beetje kreeftenmayonaise. We hebben het één keer twee weken van de kaart gehaald, en maar we stonden deze burger wel elke dag te maken omdat er zo'n vraag naar was.''