Vioolmuziek omlijstte de feestelijke opening (Foto: 6FM)
Donderdag 5 november is restaurant brasserie Brink 20 in Laren feestelijk geopend. De brasserie hoopt daarmee een leegte te kunnen vervullen die vele Laarders een doorn in het oog was.
Veel Laarders en bezoekers van buiten hebben aan de vorige uitbaters van het pand, Cees en Jeanne Pandelaar, veel horecaplezier beleefd. Destijds heette het De Gouden Leeuw. Daarna kwam er een turbulente tijd.
De nieuwe uitbaatster is de uit Amsterdam afkomstige Iboica Baas. Tegenover de 6FM-verslaggever ter plaatste toonde zij zich bijzonder verheugd met de opening. Zij zegt er alle vertrouwen in te hebben deze legendarische plek tot een hernieuwd succes te maken.
