Ijssalon De Hoop in Blaricum
"Wij zijn in de prijzen gevallen", schrijft Caroline Kooij, eigenares van ijssalon De Hoop, op Facebook.
"Wij hebben met onze ijscreatie de tweede plaats van Nederland behaald tijdens de landelijke ijswedstrijden van het ambachtelijke ijscentrum. Ook heb ik de Design Innovation Award gewonnen; voor de meest creatieve en innovatieve ijscreatie."
Vanaf 1 maart is de 'Bubbly Berry', met prosecco granita, bosbessenijs, wittechocoladeijs, rood fruit, merenque, knettersuiker en suikerspin, te proeven.
